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ITrasformati dell'Azienda

I prodotti che nascono dalla nostra generosa terra cerchiamo di trasformarli sapientemente in ottimi antipasti e composte da portare sulla vostra tavola.

Eccone alcuni! Trovate l'elenco completo nei listini sottostanti o sul nostro sito e-commerce!

Tra le varie composte di pesche, susine, ciliegie, albicocche e molte altre sorgono le veterane dell’azienda… la COMPOSTA DI FRAGOLE e la COMPOSTA DI MIRTILLI. Quella di FRAGOLE, inutile specificare che sia fatta di fragole dei nostri terreni, ed altrettanto inutile è dire che nascono e crescono senza additivi chimici, fatta al 100% di fragole maturate al sole con aggiunta di zucchero di canna.

GIARDINIERA: la giardiniera, antipasto cucinato prettamente d’estate, un incubo per  tutte le cuoche, in quanto per cucinarla richiede MINIMO un’intera giornata. L’azienda si prende il piacere di farla per voi!!! Inutile dire che ovviamente tutte le verdure utilizzate sono di stagione e coltivate in  Valle Pesio.

TRIS DELL’ORTO: un ottimo antipasto da portare in tavola o da regalare ai vostri cari, nato da un esperimento casuale di verdure di fine stagione oggi è una specialità richiestissima nel nostro negozio, comprende cipolle, melanzane e peperoni sott’olio con un misterioso mix di spezie.

SALSA 'D TUMATICHE: dimenticatevi del gusto del ketchup comprato al supermercato pieno di ingredienti sconosciuti! Produciamo la nostra salsa 'd tumatiche da luglio a settembre con i pomodori più  maturi e la imbarattoliamo per conservarne il gusto e regalare l’emozione di assaggiare un ketchup agricolo in qualsiasi momento.

CIPOLLE STUZZICOSE: un nome, una garanzia… le cipolle stuzzicose  sono frutto di cipolle rosse di Tropea finemente tagliate e cotte nell’aceto balsamico… una delizia per il palato!

PEPERONI IN AGRODOLCE: un ottimo antipasto per i praticanti della dieta e non… peperoni maturi cotti in aceto e vino bianco… ottimi e stuzzicanti da portare in tavola.

TRIS DI ROSSI: antipasto sano e stuzzicoso composto di barbabietole, cipolle di Tropea e peperoni rossi. Il colore ROSSO nella quotidianità è molto importante in quanto ricco di vitamina C. La barbabietola in particolare è ricca di Ferro, Zinco, Magnesio, Rame e Potassio.

SALSINE: nascono per accompagnare carni e formaggi. Se organizzate una cena e volete portare in tavola del buon formaggio, non dimenticate di accompagnarlo con la SALSINA DI PEPERONE GIALLO o ROSSO. Se siete dei palati raffinati e volete lasciare tutti senza parole potete presentare in tavola la COMPOSTA DI CIPOLLE ROSSE.

SALSA DI POMODORO: la salsa di pomodoro è una semplice passata di pomodori San Marzano e cuori di bue, una salsa che farà la differenza sulla pizza o sulla pasta.

Oltre a questi vi aspettano tantissimi altri prodotti che potete trovare presso il nostro spaccio aziendale o sul nostro sito e-commerce!

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